“给老子倒10杯水,服务员喝掉”:满足顾客侮辱

发布时间:2018-01-03 17:59热度()我要投稿
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导读:员工满足顾客的侮辱性要求,这不应被视为一个企业的优点,恰恰相反,这反映出涉事企业一些深层次的问题。▲ 图

员工满足顾客的侮辱性要求,这不应被视为一个企业的优点,恰恰相反,这反映出涉事企业一些深层次的问题。

“给老子倒10杯水,服务员喝掉”:满足顾客侮辱性要求,不是什么优质服务!

▲ 图片来自视频截图

文 | 刘远举

近日,在南京海底捞某门店,一女子疑因嫌服务员倒水不及时,要求女服务员倒10杯水,让10名女服务员来喝掉,并称“你们就是欠骂,你们海底捞最重要的就是服务,叫你们倒一杯水现在还没倒”。最后,服务员分别喝完10杯水,该女子才离开。门店经理称,该女子喝了酒,误以为服务员未倒水。

该女顾客的要求显然是侮辱性的。但令人想不到的是,这侮辱性的要求居然实现了。更悲哀的是,这还被部分人当成了海底捞臻于极致的服务的缩影。

可这真能跟企业优质服务画等号吗?我不觉得。

服务员难道不是人吗?她们的尊严何在呢?她们喝水时,内心的委屈谁来解?

“给老子倒10杯水,服务员喝掉”:满足顾客侮辱性要求,不是什么优质服务!

▲ 图片来自视频截图

依我看,员工轻易满足顾客的侮辱性要求,不应被视为一个企业的优点,恰恰相反,这反映出涉事企业一些深层次的问题。如果说对顾客的态度代表一个企业表面的文化,对员工的态度则反映了一个企业深层次的价值观——这是因为,对顾客的态度代表了企业对钱的态度,对员工的态度则代表了企业对人的态度。

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